Detta kan jag varmt rekomendera.. så gott
140g bacon eller kalkonbacon (föredrar kalkonbacon, smalare altenativ)
400 g kycklingfärs
salt och peppar
sesamfrön för panering
Tärna och stek bacon, blanda i färsen med och smaka av med salt och peppar.
Gör små hamburgare och doppa i sesamfrön,
stek och servera med ris/mathavre/bulgur eller sötpotatis
Blanda kvarg med mangochutnye och ingefära ( efter smak) till en röra och servera till.. mums så gott.
Bon apetit