Proteinpannkakor, desssa är min favorit.
Ingredienser: (2 portioner)
Tid: cirka 20 minuter (smeten tar 5min…)
1,25dl Havregryn
1st Äggula
4st Äggvitor
1,5dl Proteinpulver Vanilj, Kokos eller Choklad
1 kryddmått Salt
3 msk Keso 1,5%
1 tsk Vaniljsocker
Cirka 5st Valnötter
1 banan
Tillagning:
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke
2. Mixa smeten med mixerstav
3. Det går utmärkt att steka i rapsolja, spraya eller pensla järnet mellan pannkakorna
4. Använd ett deciliter mått till en pannkaka (då blir de exakt lika stora ju)
5. En pannkaka kan vara 15x15cm och stekas på 45sek på varje sida
6. Vänd endast en gång per pannkaka:
Energi
Cirka. 115kcal
Protein: 11gram E%40
Kolhydrat: 7gram E%30
Fett:: 4gram E%30
