Riktigt god choklad cheescake slängde jag i hop idag bara så där i panik när jag kom på att jag skulle få fika besök.
Diet som jag går på så kunde jag inte göra vad som helst. Så jag gjorde denna välsmakande kaka som föll mina gäster väl i smaken, trots att de inte är några poteinpulver älskare 😀
Ingredienser 10 bitar
Bunke 1
200g äggvita (vispas hårt tillsammans med sötningsströ)
2 tsk sötningsströ
Bunke 2
1 ägg (vispas poröst tillsammans med andra hälften av sötningsströ) bunke 2
60 g choklad dröm från Nutrifarm
1 tsk bakpulver
2 tsk sötningsstör
2 tsk carbopulver
160g philadelphia 3%
Vispa först äggvita och sötningströ hårt.
Vispa sen ägget och sötningströ poröst, blanda i övriga ingredienser i äggblandningen.
Blanda sen i chokladsmeten i äggvitan, rör försiktigt men blanda väl.
Häll upp i en rund låg form,
Grädda i ugn 200 grader i 15 minuter
Servera gärna med lite bär och kvarg blandat med lite kokos.
Näringsvärde per bit:
kcal 56
Protein 9,1g
kolhydrater 1,9g
fett 1,5g
