52 st 20g/st
765g Älgfärs
45g (3msk) Dijonsenap
125g Philipadelphia 3%
1 knippe färsk timjan hackad
Salt
svartpeppar
Vatten
Blanda allt väl och rulla till bollar. Jag vägde varje boll innan stekning och då vägde de 20gram /st
Näringsvärde per 100g
Kcal 97
Protein 19g
Kolhydrater 0,8g
Fett 2,1g
