SOJA OCH INGEFÄRSKYCKLING
1 kg kyckling som jag skär i lagom stora bitar
0,5 dl soja kinesisk
1-2 msk färskriven ingefära
½ tsk mald ingefära
en skvätt rapsolja
lite vatten
Blanda marinaden och blanda ner i kycklingen, låt dra i några timmar, ju längre desto bättre.
Lägg allt i en gratängform och stek i ugn i 30-40 min i 200 grader till kycklingen är klar.
