Kyckling i lergryta ala Hickory

1 hel kyckling 
1 flaska barbecue hickory ( valfri smak)
250 gram färska champinjoner 
1 charlottenlök
1 paprika 
salt och peppar
paprikakrydda
 
Våtlägg lergrytan enl rekommendationer. 
Dela kycklingen i valfria delar och krydda samt lägg i lergrytan 
Dela champinjonerna och skiva charlottenlök. 
Dela även paprika 
Lägg svamp, paprika och lök ovan kycklingen. 
Häll över hickory och lite vatten. 
 
Ställ in i en kall ugn och sätt ugnen på 200 grader. Låt stå  i ca 60 minuter.
 
Servera med ris, sallad och lite broccoli. 
 
2014-01-26 18.34.21
 
 
Blir otroligt saftigt och smakrikt. 
 
#recept #diet #kyckling #middag #lunch 
 

Kommentera

Coperight @sussi - sussisfitness